Сайт работает в тестовом режиме / Site in test mode
0

На Восток со вкусом

Места посещения:
Ташкент — Айдаркуль — Самарканд — Шахрисабз — Бухара

  • 8 дней / 7 ночей
  • Сезон: Все сезоны
  • Звездность: 4

    Цена  от  $


    • Беспроблемная гарантия лучшей цены
    • Служба поддержки клиентов доступна 24/7
    • Туры и мероприятия, подобранные вручную
    • Бесплатное страхование путешествий

    Детали

    «На Востоке, на Востоке, что за жизнь без чайханы?», — слова из известной песни «Яллы» на волнах памяти перенесут вас в волшебную страну «Тысячи и одной ночи», где своей утонченностью и изысканностью путешественников гастрономического тура «На Восток со вкусом» удивит не только архитектура, но и кухня.

    Впитывая в себя по крупицам историческое прошлое и, расположившись на отдых за национальной трапезой, приготовленной с любовью, вы вдруг поймете, что нет на свете места прекраснее, чем солнечный край Узбекистана. Край, где небо невозможно представить без ярких звезд и луны. Край, где люди всегда рады гостю и, кажется, сама природа открывает навстречу человеку свои теплые объятия.

    Цена включает

    • Обед ужин (Обедов: 5 Ужинов: 5)
    • Проживание в отелях на базе завтраков
    • Транспорт
    • Локальные профессиональные гиды

    Цена не включает

    • Безалкогольные и алкогольные напитки
    • Доплата за видео и фотосъемки
    • Международный перелет
    • Экскурсия на завод им.Ховренко
    • Страховка
    • Чаевые
    • Ранний заезд
    • Входные билеты на экскурсионные объекты

    Маршрут

    День 1Ташкент

    Прибытие.14:00
    Заселение в гостиницу.
    Обед.

    Наступило время обеда! Здесь восточная кухня солнечного Ташкента удивит Вас не меньше, чем его архитектура. Вы попробуете такое блюдо, как долма. Долма – это голубцы из виноградных листьев. Долма, несомненно имеет восточное происхождение, означающее «начинать». Начинка это блюда вкуснейшее мясо с изумительным соусом.

    15:00 Начало экскурсии по Ташкенту.

    Столица Узбекистана – город Ташкент – существует уже более 2200 лет. За это время он прошел путь от древнего поселения до крупного города Центральной Азии. Город видел много памятных событий и испытаний, встречал подъемы и упадки.

    Экскурсия по старому городу:
    • Комплекс Хаст-и-Имам, где вы сможете увидеть Коран Османа 7 века.
    • Медресе Кукельдаш (16 века).
    • Рынок Чорсу – где вы сможете приобрести восточные сладости и национальные сувениры.

    Экскурсия по новому городу:
    • Монумент мужества – памятник землетрясения 1966 года
    • Площадь Независимости
    • Бывшая резиденция Князя Романова
    • Площадь Амира Темура
    • Бродвей
    • Куранты
    • Театр Алишера Навои
    • Метрополитен Ташкента
    • Телевышка

    Ужин.

    Вечер пройдет в национальном доме, где Вас будут учить приготовлению лагмана. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой.

    Ночь в гостинице.

    День 2Ташкент-Джизак-поселок Хаят

    Завтрак в гостинице.
    Переезд в Хаят через Джизак. (5 ч)
    Обед в Джизаке в гостевом доме. Здесь Вы отведаете узбекское блюда нохат шурва и самсу.
    Экскурсия.
    Продолжение пути в Хаят.
    Прибытие.

    Селения Ашраф, Сентяб и Янги Хает расположены в живописных Нуратинских горах вдали от шумных автомагистралей и больших городов.

    Местные старожилы рассказывают, что люди живут в Нуратинских горах еще со времен Александра Македонского. Здесь чистый горный воздух, цветущие сады, пение птиц и простой сельский быт гостеприимных горцев, уклад жизни которых не меняется столетиями. Дома в деревне построены из камня и глины, внутри комнаты украшают покрывала и сюзане, вышитые местными рукодельницами. Жители деревни ведут натуральное хозяйство, обеспечивая свои семьи всем необходимым. Женщины готовят на открытом огне, шьют одежду, плетут пряжу, пекут хлеб, делают молоко, масло и сметану. Мужчины занимаются сельским хозяйством, пасут стада, собирают хворост. Прогулки на природе, езда на осликах, участие в приготовлении традиционных блюд дают прекрасную возможность отдохнуть от городской суеты и познакомиться с бытом узбекского горного села.

    Дополнительная программа:

    Вариант 1. Прогулка с гидом к водопаду. По пути осмотр петроглифов. (6-7 км., 2-3 ч. в один конец). Возвращение в гостевой дом.
    Стоимость: $30 за услуги гида. Услуги гида предоставляются только в селении Сентяб.)

    Вариант 2. Поездка на осле.
    Стоимость: $20 за услуги гида.

    Ужин и ночевка в гостевом доме.

    День 3Поселок Хаят-Айдаркуль

    Завтрак в гостевом доме.

    Утром выезд из гостевого дома в юртовый лагерь, расположенный в пустыне Кызылкум (2 ч.*).

    По пути остановка в гиждуванской гончарной мастерской.
    Короткая экскурсия в Нурате, где вы побываете в местной мечети со святым источником. По дороге остановка на Нуратинском перевале, где сохранились древние наскальные изображения (петроглифы). Продолжение пути в юртовый лагерь «Сафари». Прибытие и размещение в юрте. Катание на верблюдах и свободное время. Вечером ужин у костра под народные песни казахского акына.

    Ночь в юрте.

    Питание: обед и ужин**
    Здесь Вы отведаете казан кабоб, а также жареную рыбу.

    * Поездка на минивэне или автобусе в среднем на час дольше.
    **Несмотря на то, что питание включено в программу, основываясь на опыте и советах наших гостей, мы рекомендуем иметь при себе перекус, потому что в окрестностях юртового лагеря нет магазинов.
    ** Каждому гостью доступно катание на верблюде по 10 минут.
    **Вечером наших гостей ожидает шоу кочевников – игра акына у костра.

    Ужин.
    Ночь в юрте.

    День 4Айдаркуль-Самарканд

    Завтрак в юртовом лагере.
    Переезд в Самарканд.
    Перерыв на обед. Самарканд славится своим пловом. Рекомендуем попробовать!
    Свободное время.

    Ужинать мы отправимся в местный ресторанчик, где попробуем такое восхитительное блюдо, как норин. Норин, довольно простое в приготовлении блюдо, но очень красивое и весьма питательное. Попробовав это творение узбекской кухни навсегда влюбитесь в него.

    Ночь в гостинице.

    День 5Самарканд

    Завтрак в гостинице.
    Начало экскурсии по Самарканду.
    Великий Самарканд – один из древних городов мира, его возраст 2750 лет. Самарканд расположился в живописной долине реки Зарафшан, в окружении Памиро-Алайских гор. Амир Темур сделал Самарканд столицей своей большой империи.

    • Мавзолей Гури-Эмир (14 в), место, где покоится прах Амира Темура.
    • Площадь Регистан:
    — медресе Улугбека (1417 — 1420),
    — медресе Шердор (1619 — 1636)
    — медресе Тилля-Кари (1647 — 1660).

    Перерыв на обед. Самарканд славится своим пловом. Рекомендуем попробовать!

    • Мечеть Биби-ханум – мечеть супруги Амира Тимура
    • Сиабский рынок
    • Ансамбль Шох-и-Зинда
    • Мавзолей святого Даниила
    • Обсерватория Улугбека

    Ужин.
    Ночь в гостинице.

    День 6 Самарканд-Шахрисабз-Карши

    Завтрак в гостинице.
    Переезд в Карши через Шахрисабз.
    Обед в Шахрисабзе в чайхане, где Вы отведаете лепешки и суп мастава.
    Экскурсия.

    Город Шахрисабз, в переводе означает «Зеленый Город». Он действительно утопает в зелени садов и виноградников. Шахрисабз — один из древнейших городов Узбекистана — очаровывает гостей еще издали. Особенно, когда ночью с горного перевала Тахта-Карача видна внизу разноцветная россыпь его огней, возникает невольное ощущение, что стоишь на пороге восточной сказки.

    Шахрисабз – родина Амира Темура.
    В самом Шахрисабзе сохранилось не так много памятников истории, но все они уникальны или имеют колоссальную историческую ценность. Самая известная достопримечательность Шахрисабза — это дворец Тимура Ак-Сарай (Белый дворец, 1380-1404 гг). Не менее интересен ансамбль мавзолея Дорус-Сиадат («Место Власти», XIV в) — склеп Джахангира и Омара (сыновья Тимура), который по своим масштабам и отделке сравним с Ак-Сараем и ансамбль Дорут-Тиляват («голубая мечеть», XIV в) — мавзолей духовного наставника Тимура Шамсиддина Кулола.

    Прибытие в Карши.
    Ужин Вы отведаете в Карши, и попробуете знаменитый шашлык.
    Ночь в гостинице.

    День 7Карши-Бухара

    Завтрак в гостинице.
    Экскурсия по Карши.
    Переезд в Бухару.
    Прибытие.

    Обед. Обед в местном ресторане. Здесь Вы попробуете машхурду, это суп с рисом, машем и мелко нарезанными овощами и мясом. Подается с кефиром и базиликом, это дает приятнейший аромат.

    Экскурсия.

    Один из древнейших городов мира — сказочная Бухара. У Бухары много имен. Слово «Бухара» созвучно санскритскому слову «вихара» – «монастырь», также китайскому «Бихар» – место идолов. Говорят, что основателем Бухары был сын иранского царя Сиявуш. Женившись на дочери царя Афросиаба, он построил здесь крепость Арк, и возвел огромный город, который по сегодняшний день не утратил всю свою красоту и величественность.

    • Ансамбля Ляби-Хауз
    • Медресе Кукельдаш
    • Медресе Диван-Беги и ханаки Диван-Беги
    • Водоем хауза Надир-Беги
    • Минарет Калян (47 метров)
    • Мечеть Калян
    • Медресе Мир-и-Араб

    Перерыв на обед.
    Посещение ковровой фабрики.
    Мастер класс по изготовлению ковров.
    Посещение гончарного цеха.
    Мастер класс по изготовлению ножей.

    • Цитадель Арк (2в. до н.э.- 19 в)
    • Мечеть Боло Хауз (1712)
    • Купольные торговые здания – Таки и Тимы.
    • Мавзолей Исмаила Самани
    • Святой источник Чашма Аюб

    А на ужин Вы попробуете Ханум, необычное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри, которое сверху поливается сочной томатно-луковой поджаркой.

    Ночь в гостинице.

    День 8Бухара

    Завтрак в гостинице.
    12:00 Выселение из гостиницы.
    Трансфер в аэропорт.
    Вылет.

    Фотографии