Места посещения:
Ташкент — Хива — Бухара — Самарканд — Ташкент
Пленительная магия Востока притягивает путешественников своей таинственностью и самобытной красотой на протяжении веков. И сегодня солнечный Узбекистан, как и подобает восточному хозяину, радушно встречает гостей, предлагая окунуться в атмосферу тепла. Его излучают согретые жаркими лучами солнца памятники архитектуры и, конечно же, люди!
Гастрономический тур «От дастархана к дастархану» — ваш шанс прикоснуться к многовековой истории народа и отведать вкусные национальные блюда. Свои объятия навстречу гостям откроют город с большим сердцем Ташкент, овеянная легендами Хива, сказочная Бухара.
Прибытие.14:00
Заселение в гостиницу.
Обед.
Наступило время обеда! Здесь восточная кухня солнечного Ташкента удивит Вас не меньше, чем его архитектура. Вы попробуете такое блюдо, как долма. Долма – это голубцы из виноградных листьев. Долма, несомненно имеет восточное происхождение, означающее «начинать». Начинка это блюда вкуснейшее мясо с изумительным соусом.
15:00 Начало экскурсии по Ташкенту.
Столица Узбекистана – город Ташкент – существует уже более 2200 лет. За это время он прошел путь от древнего поселения до крупного города Центральной Азии. Город видел много памятных событий и испытаний, встречал подъемы и упадки.
Экскурсия по старому городу:
• Комплекс Хаст-Имам, где вы сможете увидеть Коран Османа 7 века.
• Медресе Кукельдаш (16 века).
• Рынок Чорсу – где вы сможете приобрести восточные сладости и национальные сувениры.
Экскурсия по новому городу:
• Монумент мужества – памятник землетрясения 1966 года
• Площадь Независимости
• Бывшая резиденция Князя Романова
• Площадь Амира Темура
• Бродвей
• Куранты
• Театр Алишера Навои
• Метрополитен Ташкента
• Телевышка
Ужин.
Вечер пройдет в национальном доме, где Вас будут учить приготовлению лагмана. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой.
Ночь в гостинице.
Завтрак.
Трансфер в аэропорт.
Вылет в Ургенч.
Прибытие.
Трансфер в Хиву (30 км).
Начало экскурсии по Хиве.
Хива – город древнего Хорезма. Историческая область Узбекистана ныне целиком находится под опекой ЮНЕСКО. Тысячи лет назад здесь был оазис, через который проходил Великий Шелковый путь.
⠀
Интересна легенда возникновения поселения. Говорят, оно появилось вокруг колодца, который выкопали по приказу сына библейского Ноя. Этот колодец и ныне можно увидеть в городе.
⠀
Хива – находка для фотографов. Здесь на каждом шагу рука непроизвольно тянется к камере.
⠀
Экскурсия по Хиве:
• Крепость Куня-Арк «город в городе»
• Дворец Таш-Ховли
• Медресе Мухаммад Аминхана
• Медресе Мухаммад Рахимхана
• Минарет Кальта-Минор
• Минарет Ислам-Ходжа
• Многоколонная мечеть Жума
• Комплекс Пахлаван Махмуда
Ужин.
Здесь Вы отведаете узбекское блюда нохат шурва и самсу.
Ночь в гостинице.
Завтрак.
Утром вас ожидает переезд из Хивы в Бухару (480 км., 7-8 час. *).
Современная автомагистраль пересекает пустыню Кызылкум, повторяя древний маршрут Великого Шелкового пути**.
Фото стоп на реке Амударья.
Обед в чайхане в пустыне.
Прибытие в Бухару в конце дня, размещение и отдых в отеле.
Ночь в гостинице.
*рекомендуем взять с собой в поездку ланч-боксы.
**часть дороги находится не в лучшем состоянии.
На ужин Вы отведаете лагман.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
Экскурсия.
Один из древнейших городов мира — сказочная Бухара. У Бухары много имен. Слово «Бухара» созвучно санскритскому слову «вихара» – «монастырь», также китайскому «Бихар» – место идолов. Говорят, что основателем Бухары был сын иранского царя Сиявуш. Женившись на дочери царя Афросиаба, он построил здесь крепость Арк, и возвел огромный город, который по сегодняшний день не утратил всю свою красоту и величественность
• Ансамбля Ляби-Хауз
• Медресе Кукельдаш
• Медресе Диван-Беги и ханаки Диван-Беги
• Водоем хауза Надир-Беги
• Минарет Калян (47 метров)
• Мечеть Калян
• Медресе Мири-Араб
Перерыв на обед. Обед. Обед в местном ресторане. Здесь Вы попробуете машхурду, это суп с рисом, машем и мелко нарезанными овощами и мясом. Подается с кефиром и базиликом, это дает приятнейший аромат.
Посещение ковровой фабрики.
Мастер класс по изготовлению ковров.
Посещение гончарного цеха.
Мастер класс по изготовлению ножей.
• Цитадель Арк (2в. до н.э.- 19 в)
• Мечеть Боло Хауз (1712)
• Купольные торговые здания – Таки и Тимы.
• Мавзолей Исмаила Самани
• Святой источник Чашма Аюб
А на ужин Вы попробуете Ханум, необычное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри, которое сверху поливается сочной томатно-луковой поджаркой.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
Экскурсия.
Экскурсия по загородной Бухаре начнется с посещения
• Мавзолея Бахауддина Накшбанди
• Ситораи Мохи Хоса – летняя резиденция последнего Бухарского эмира.
• Ансамбль Чор Бакр.
Обед.
14:30 Трансфер на вокзал.
15:50 Отправление поезда Афросиаб в Самарканд.
17:10 Прибытие.
Ужин.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
Начало экскурсии по Самарканду.
Великий Самарканд – один из древних городов мира, его возраст 2750 лет. Самарканд расположился в живописной долине реки Зарафшан, в окружении Памиро-Алайских гор.
Амир Темур сделал Самарканд столицей своей большой империи.
• Мавзолей Гур-Эмир (14 в), место, где покоится прах Амира Темура.
• Площадь Регистан:
— медресе Улугбека (1417 — 1420),
— медресе Шердор (1619 — 1636)
— медресе Тилля-Кари (1647 — 1660).
Перерыв на обед. Самарканд славится своим пловом. Рекомендуем попробовать!
• Мечеть Биби-ханум – мечеть супруги Амира Тимура
• Сиабский рынок
• Ансамбль Шохи-Зинда
• Мавзолей святого Даниила
• Обсерватория Улугбека
17:00 Трансфер на вокзал.
18:00 Отправление поезда Афросиаб в Ташкент.
20:10 Прибытие.
Ужин.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
12:00 Выселение из гостиницы.
Трансфер в аэропорт.
Вылет в страну назначения.
· Посещение Ташкентской Телебашни (12-я по высоте телебашня мира. Возведена в 1985 году. Высота — 375 м) — 25 USD;
· Экскурсия по знаменитому винному заводу «Ховренко» (дегустация всей производимой продукции + закуски) — 30 USD;
· Студия моды Валентины Романенко (известный дизайнер одежды + показ мод в стиле восточной сказки) — 10 USD;
· Посещение бумажной фабрики (возможность увидеть своими глазами, как изготавливают бумагу из шелка, а также
попробовать самим) — 20 USD.
· Костюмированное шоу в медресе Надир Девон Беги — 25 USD;
· Посещение водонапорной башни, откуда открывается незабываемый вид на старую Бухару, возможность сделать качественные фотографии — 25 USD.
