Места посещения:
Ташкент — Самарканд — Шахрисабз — Бухара — Ташкент
Удивление и восхищение ждут того, кто решит проникнуться колоритом Востока. С его парящими, словно в бездонной синеве небес, минаретами и куполами, пьянящим воздухом величественных гор, гостеприимством и радушием местных жителей. «Пир за пиалой чая» — не просто название гастрономического тура, но богатая палитра впечатлений и вкуса. В течение недели вы окунетесь в атмосферу многовековой истории народа-зодчего, совершите экскурсии к памятным местам и шедеврам архитектуры каменного исполина — Ташкента, одного из древних городов мира — Самарканда, родины Амира Темура — зеленого Шахрисабза, сказочной красавицы Бухары и отведаете вкуснейшие блюда национальной кухни.
Прибытие.
14:00 Заселение в гостиницу.
Обед.
Наступило время обеда! Здесь восточная кухня солнечного Ташкента удивит Вас не меньше, чем его архитектура. Вы попробуете такое блюдо, как долма. Долма – это голубцы из виноградных листьев. Долма, несомненно имеет восточное происхождение, означающее «начинать». Начинка это блюда вкуснейшее мясо с изумительным соусом.
Отдых в гостинице.
Ужин.
Вечер пройдет в национальном доме, где Вас будут учить приготовлению лагмана. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
Начало экскурсии по Ташкенту.
Столица Узбекистана – город Ташкент – существует уже более 2200 лет. За это время он прошел путь от древнего поселения до крупного города Центральной Азии. Город видел много памятных событий и испытаний, встречал подъемы и упадки.
Экскурсия по старому городу:
• Комплекс Хаст-и-Имам, где вы сможете увидеть Коран Османа 7 века.
• Медресе Кукельдаш (16 века).
• Рынок Чорсу – где вы сможете приобрести восточные сладости и национальные сувениры.
Обед в национальном ресторане.
На обед Вы попробуете нохат шурва и самсу.
Экскурсия по новому городу:
• Монумент мужества – памятник землетрясения 1966 года
• Площадь Независимости
• Бывшая резиденция Князя Романова
• Площадь Амира Темура
• Бродвей
• Куранты
• Театр Алишера Навои
• Метрополитен Ташкента
• Телевышка
Ужин.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
07:00 Трансфер на вокзал.
08:00 Отправление поезда Афросиаб в Самарканд.
10:08 Прибытие в Самарканд.
Начало экскурсии по Самарканду.
Великий Самарканд – один из древних городов мира, его возраст 2750 лет. Самарканд расположился в живописной долине реки Зарафшан, в окружении Памиро-Алайских гор.
Амир Темур сделал Самарканд столицей своей большой империи.
• Мавзолей Гур-Эмир (14 в), место, где покоится прах Амира Темура.
• Площадь Регистан:
— медресе Улугбека (1417 — 1420),
— медресе Шердор (1619 — 1636)
— медресе Тилля-Кари (1647 — 1660).
На обед Вы отведаете настоящий Самаркандский плов.
• Мечеть Биби-ханум – мечеть супруги Амира Тимура
• Сиабский рынок
• Ансамбль Шохи-Зинда
• Мавзолей святого Даниила
• Обсерватория Улугбека
Ужин. Здесь Вы отведаете казан кабоб.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
Отправление в Бухару через Шахрисабз.
Экскурсия по Шахрисабзу.
Город Шахрисабз, в переводе означает «Зеленый Город». Он действительно утопает в зелени садов и виноградников. Шахрисабз — один из древнейших городов Узбекистана — очаровывает гостей еще издали. Особенно, когда ночью с горного перевала Тахта-Карача видна внизу разноцветная россыпь его огней, возникает невольное ощущение, что стоишь на пороге восточной сказки.
Обед в Шахрисабзе в чайхане, где Вы отведаете лепешки и суп мастава.
Шахрисабз – родина Амира Темура.
В самом Шахрисабзе сохранилось не так много памятников истории, но все они уникальны или имеют колоссальную историческую ценность. Самая известная достопримечательность Шахрисабза — это дворец Тимура Ак-Сарай (Белый дворец, 1380-1404 гг). Не менее интересен ансамбль мавзолея Дорус-Сиадат («Место Власти», XIV в) — склеп Джахангира и Омара (сыновья Тимура), который по своим масштабам и отделке сравним с Ак-Сараем и ансамбль Дорут-Тиляват («голубая мечеть», XIV в) — мавзолей духовного наставника Тимура Шамсиддина Кулола.
Прибытие в Бухару.
Ужин.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
Экскурсия по Бухаре.
Один из древнейших городов мира — сказочная Бухара. У Бухары много имен. Слово «Бухара» созвучно санскритскому слову «вихара» – «монастырь», также китайскому «Бихар» – место идолов. Говорят, что основателем Бухары был сын иранского царя Сиявуш. Женившись на дочери царя Афросиаба, он построил здесь крепость Арк, и возвел огромный город, который по сегодняшний день не утратил всю свою красоту и величественность.
• Ансамбля Ляби-Хауз,
• Медресе Кукельдаш,
• Медресе Диван-Беги и ханаки Диван-Беги,
• Водоем хауза Надир-Беги.
• Минарет Калян (47 метров)
• Мечеть Калян
• Медресе Мири-Араб
Перерыв на обед. Обед в местном ресторане. Здесь Вы попробуете машхурду, это суп с рисом, машем и мелко нарезанными овощами и мясом. Подается с кефиром и базиликом, это дает приятнейший аромат.
Посещение ковровой фабрики.
Мастер класс по изготовлению ковров.
Посещение гончарного цеха.
Мастер класс по изготовлению ножей.
• Цитадель Арк (2в. до н.э.- 19 в)
• Мечеть Боло Хауз (1712)
• Купольные торговые здания – Таки и Тимы.
• Мавзолей Исмаила Самани
• Святой источник Чашма Аюб
А на ужин Вы попробуете Ханум, необычное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри, которое сверху поливается сочной томатно-луковой поджаркой.
Ужин.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
Начало экскурсии по Загородной Бухаре.
Экскурсия по загородной Бухаре начнется с посещения
• Мавзолея Бахауддина Накшбанди
• Ситораи Мохи-Хоса – летняя резиденция последнего Бухарского эмира.
• Ансамбль Чор Бакр.
Обед в местном ресторане.
14:30 Трансфер на вокзал.
15:50 Отправление поезда Афросиаб в Бухару.
19:44 Прибытие.
Ужин.
Ночь в гостинице.
Завтрак в гостинице.
12:00 Выселение из гостиницы.
Трансфер в аэропорт.
Вылет в страну назначения.
· Посещение Ташкентской Телебашни (12-я по высоте телебашня мира. Возведена в 1985 году. Высота — 375 м) — 25 USD;
· Экскурсия по знаменитому винному заводу «Ховренко» (дегустация всей производимой продукции + закуски) — 30 USD;
· Студия моды Валентины Романенко (известный дизайнер одежды + показ мод в стиле восточной сказки) — 10 USD;
· Посещение бумажной фабрики (возможность увидеть своими глазами, как изготавливают бумагу из шелка, а также
попробовать самим) — 20 USD.
· Костюмированное шоу в медресе Надир Девон Беги — 25 USD;
· Посещение водонапорной башни, откуда открывается незабываемый вид на старую Бухару, возможность сделать качественные фотографии — 25 USD.
