Узбекская свадьба – это красочное, мероприятие, связанное с множеством, исторически сложившихся, обрядов, традиций и местных условий.
Содержание:
- Поиск невесты и сватовство
- Праздник для девушек «Киз Ош»
- Банкет для мужчин «Эрталабки Ош»
- Никох Туй, или венчание
- Свадебный банкет
- Келин салом
Свадьбы в Узбекистане, славятся обилием вкусной еды и напитков, которые подаются на протяжении нескольких дней, и являются одним из важнейших событий для узбекской семьи.
Даже если сватовство произошло за пределами страны, свадьба должна быть проведена непременно на родине молодых, в Узбекистане. Это череда действий, в несколько дней, прежде чем молодожёны начнут совместную жизнь, а поиск невесты – особое дело, которым занимаются старейшины семьи.
Поиск невесты и сватовство
Узбекская невеста – натура особого характера, поиском которой занимаются «профи». Обычно, это бабушка, мать, сёстры.
В выборе кандидатуры играет большую роль обстановка в семье невесты. Приоритетны невесты, которые выросли и воспитались в полноценной семье, где не было: скандалов, родители пользуются уважением среди соседей, на работе и в обществе в целом. Ключевые моменты – социальное положение и воспитание. Издавна так повелось, что для того, чтобы укрепить, а ещё лучше, поднять статус семьи, необходимо связать узами брака с семьёй, чей статус, как минимум, не ниже, а выше.
Таким образом, жених может и сам подыскать себе невесту, но чувства играют самую последнюю роль, даже при самостоятельном выборе невесты, окончательное решение будет за старшими семьи жениха.
Если во всех отношениях выбор устраивает, начинается сватовство. Свахи отправляются в дом избранницы. День этот обговаривается заранее с родителями девушки, чтобы они успели подготовиться как следует, ведь это важный шаг для семей. Свахи, придя в дом к родителям девушки, обязательно приглашаются к столу, за которым и происходит обычная светская беседа на разные темы. Во время чаепития будущая невестка должна ухаживать за гостями, чтобы всегда был налит чай, гости были довольны и накормлены, как следует.
Во время общения уделяют особое внимание таким вещам, как:
- Убранство в доме;
- Чистота и порядок;
- Воспитанность девушки
- Скромность и немногословность;
- Умение вести домашние дела;
- Отношения родителей друг к другу;
- Отношение родителей к дочери;
- Отношение к гостям.
По обычаю, к согласию родственники жениха и невесты приходят только на третий визит сватов. Родители невесты разламывают лепешку, символизируя этим утвердительное решение выдать свою дочь замуж. Традиционная помолвка называется Фатиха-Туй, и справляется очень пышно, с приглашением гостей. Девушка одаривается подарками и сладостями со стороны родителей жениха. После этого начинается подготовка к самой свадьбе.
Киз Ош — девичник по-узбекски
На востоке так заведено, что невеста из Узбекистана должна быть с богатым приданным. Потому, как только в семье родилась девочка, родители начинают задумываться о сборе приданного. Иногда его начинают собирать ещё с 6 лет. Кроме того, хоть и по устоявшейся традиции, расходы на свадьбу ложатся на плечи семьи жениха, но в современных реалиях, чаще всего, они делятся поровну на две семьи, ведь траты просто огромные.
Прежде чем устроить само свадебное торжество, проводится так же праздник в доме невесты, где собираются только лишь девушки, подружки невесты, и женская часть семьи. Этот, своего рода девичник, проходит очень бурно, ярко и весело. Девушки веселятся, танцуют, поют песни. На столах очень много сладких угощений. Невесты часто могут дарить подарки своим подружкам.
Эрталабки Ош — мальчишник в Узбекистане
Жених так же справляет мальчишник, только тут всё проходит достаточно церемонно, и торжественно. Устраивает торжество отец. Это утренний узбекский плов, который должен быть готов к окончанию утренней молитвы. Приглашаются на него исключительно мужчины. Этот этап особо важен для семьи жениха, так как чем больше людей будет присутствовать на нём, тем более уважаемым будет отец жениха.
Отказ от приглашения может стать личным оскорблением для семьи. Традиционно, эти мероприятия отмечались в доме невесты и в доме жениха, соответственно. Однако, в последнее время, ввиду проживания в квартирных домах, и не имея возможности устроить праздник в собственном дворе, всё чаще прибегают к помощи ресторанов кафе и чайханы, тем самым облегчая себе организацию праздника.
Никох Туй — венчание в Узбекистане
После утреннего плова жених, одетый в свадебный наряд, под звонкую музыку, в сопровождении друзей и близких родственников, направляется в дом невесты. Невеста ожидает его, одетая в свадебное платье, с прикрытым фатой лицом. Раньше свадебный наряд невесты был полностью в национальном стиле, а сейчас от него остались лишь некоторые элементы. Пока гости веселятся, танцуют и поют песни у дома невесты, жених проходит в комнату, где его ждут избранница и имам, священнослужитель, который и должен провести обряд Никох. Но прежде церемония предусматривает несколько интересных обычаев.
Невеста выходит к жениху в сопровождении своих близких подруг, которые держат над её головой особое свадебное покрывало, болимпуш, вышитое вручную особыми узорами, которые несут в себе смысл самых добрых пожеланий. Жених с невестой выходят к гостям в чимилик, где они укрываются от взоров остальных, под сопровождение громких и весёлых возгласов.
Затем старейшая женщина читает молитву, а после вокруг укрытых молодых несколько женщин, с зажженными свечами в руках, обходят трижды, символизируя пожелание добра и крепкой семьи молодым, чтобы уберечь их от злых духов и дурных помыслов. После этого, жених должен отведать из чаши сладкий мёд, а затем угостить им невесту. Этот обряд является благословением на сладкую семейную жизнь, без ссор, упрёков и негатива. После этой церемонии, жених и невеста должны вдвоём посмотреться в зеркало, в которое ещё никто не смотрел, после чего жених должен надеть на руку невесты какое-либо украшение. Чаще всего это браслет. Так они заключают союз друг с другом.
И снова застолье, это ведь узбекская свадьба, обычаи требуют. Для молодых застилается белоснежная скатерть, на которую раскладываются фрукты, сладости и множество различных восточных угощений. Молодые проходят за стол, родители благословляют их на долгую и крепкую семейную жизнь. С этого момента имам начинает зачитывать их обязанности друг перед другом, а после прочтения особой молитвы Хутбаи-Никох, их брак заключается на небесах.
Вот только после всех этих мероприятий молодые могут законодательно зарегистрировать новую семью в отделении ЗАГС. Вместе с молодыми, чаще всего, туда направляются друзья жениха и невесты. После регистрации в ЗАГСе молодые имеют возможность погулять до наступления свадебного торжества, которое им готовят родители.
Свадебный банкет
Не все знают, насколько бывает пышной свадьба узбеков. На свадьбу принято приглашать максимально возможное количество людей, чем более масштабной получится узбекская свадьба, тем лучше. Это требует колоссальных затрат, так как редко бывают свадьбы, на которых присутствует менее 500 гостей. Чем больше людей на свадьбе, тем дальше будет разнесена весть о гостеприимстве и щедрости устроителей.
Во время всего торжества невеста сидит с прикрытым вуалью лицом, опустив глаза, показывая смирение и покорность. Гости же тем временем веселятся, пляшут, поют песни, устраивают различные конкурсы и состязания. Музыка звучит настолько громко, насколько это возможно, чтобы в самых отдалённых уголках города люди знали, где торжество и присоединялись. Очень важно, чтобы на столах было заставлено угощением всё свободное пространство. И, конечно же, самым важным блюдом на свадьбе является свадебный плов, который готовится в огромном казане, чтобы гарантированно накормить им всех гостей, а то, что останется, раздать людям.
Келин Салом
На этом не заканчиваются свадебные церемонии. Со следующего дня в дом к молодым начинают приходить гости, с раннего утра. К этому моменту в доме должно быть всё прибрано, наведён порядок и дом украшен. Невеста обязана встречать каждого гостя, которые приходят с подарками. Каждому она должна непрерывно кланяться, принимая дары, и в ответ делать так же небольшой подарок в виде украшений, платков или белоснежных полотенец. Гости идут в дом с утра и до позднего вечера и несут чаще всего в подарок те вещи, которые непременно будут нужны молодым для убранства жилища, это посуда, ковры, покрывала и многое другое.